Mahasiswa FPTK UPI Raih Juara 2 Business Model Canvas

12 September, 2019
77

Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga, Departemen Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan (FPTK) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) yang terdiri dari Sintia Wulandari dan Dini Maharani mengikuti lomba Business Model Canvas kategori mahasiswa pada kegiatan Festival Keanekaragaman Makanan Berbahan Baku Lokal dengan tema Mengembangkan Diversifikasi Produk Olahan Pangan Berbasis Ikan yang diadakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat di Trans Studio Mall Bandung, Kamis s.d. Sabtu, (8 s.d. 10/8/2019).

Acara dibuka langsung oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat dan sambutan Gubernur Jawa Barat, H. Mochamad Ridwan Kamil, S.T., M.U.D. Dalam sambutannya, Gubernur menyampaikan bahwa apresiasi pada peserta lomba dan berharap semoga ajang ini memacu ide juga kreativitas masyarakat dan diharapkan masyarakat selalu gunakan produk lokal dalam mendukung perkembangan ekonomi Jawa Barat khususnya dalam konsumsi ikan lokal.

Keberhasilan tim yang dibimbing oleh Dr. Ai Nurhayati, M.Si dan Dra. Atat Siti Nurani, M.Si menjadi juara ke-2, dengan Produk yang dilombakan yaitu Roulade Pepes Ikan setelah melalui beberapa tahap seleksi yaitu seleksi administrasi  dan video business plan yang wajib diikuti oleh semua peserta lomba dari berbagai Universitas di Jawa Barat, kemudian tahap selanjutnya adalah seleksi presentasi yang dipilih 6 besar peserta untuk mempresentasikan hasil karyanya.