Kementerian Pertanian ( Kementan) melalui Balitbangtan kembali mengadakan kegiatan “Agro Inovasi Fair” (AIF), yang diadakan pada tanggal 22-26 November 2017 bertempat di Mall Botani Square, Bogor. Acara ini merupakan ajang untuk mempromosikan teknologi pertanian dan IPTEK terkini.
Tahun ini Balitbangtan kembali memperkenalkan teknologi-teknologi inovatif terbarunya. Seperti tahun-tahun sebelumnya, AIF selalu mengadakan promosi di pusat perbelanjaan, hal ini diharapkan agar pertanian tidak lagi dianggap sebagai sesuatu yang harus selalu berada di lapangan, tetapi juga layak untuk diperkenalkan di pusat perbelanjaan.
Selain itu, diharapkan masyarakat awam, khususnya generasi muda, dapat melihat langsung dan mengenal perkembangan IPTEK di bidang pertanian.
“AIF 2017 menggelar berbagai macam kegiatan, diantaranya expose teknologi pertanian, klinik agribisnis, peragaan teknologi, temu bisnis, coaching clinic kopi nusantara, talkshow, dan aneka lomba.
AIF juga dimeriahkan dengan 3 (tiga) jenis lomba yang berhadiah jutaan rupiah, yaitu VLOG contest, lomba merangkai terrarium, dan lomba inovasi pangan lokal, yang menyasar generasi muda mulai 15 hingga 30 tahun.
Anggi Yustiani Nuryanti, NIM 1500188, Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan UPI berkesempatan mengikuti Lomba Inovasi Pangan Lokal AIF 2017 dan berhasil meraih juara 1, dengan nama hidangan yang dilombakan adalah "Cannellloni Purple Yum with Chicken, Bean Cake and Spinach". Selamat
(sumber: http://www.netralnews.com/news/ekonomi/read/114929/agro.inovasi.fair.2017..ajang.bangkitkan)