Kuliah Sambil Usaha Makanan, Fhera Adelia Berhasil Jadi Lulusan Terbaik Prodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI

14 June, 2022
43

Fhera Adelia, mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia berhasil meraih predikat wisudawan terbaik tingkat Prodi Pendidikan Tata Boga meskipun ia sibuk sambal usaha makanan. 

Putri dari seorang buruh pabrik textile pasangan bapak Ayi dan Ibu Lia ini berhasil lulus dengan meraih indeks prestasi kumulatif (IPK) 3,76. Fhera mengatakan dirinya diterima sebagai mahasiswa UPI melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) pada tahun 2017 dan mendapatkan beasiswa Bidikmisi. 

"Tantangan terberat saya pada saat masa kuliah adalah perekonomian keluarga yang serba kekurangan. Bapak saya yang hanya seorang buruh pabrik mempunyai gaji yang sangat kecil harus membiayai keluarga di rumah dan anaknya yang sedang berkuliah , bagaimanapun caranya bapak selalu mengusahakan supaya anaknya tetap bisa makan dan menyelesaikan studinya,"ujarnya. 

Karena keterbatasan ekonomi, Fhera mengatakan untuk mencukupi kebutuhannya ia bekerja paruh waktu sebagai part timer casual wedding pada tahun 2018. Berbagai kegiatan yang pernah diikutinya diantaranya kegiatan PKM (Program Kreativitas Mahasiswa) pada tahun 2019 serta kegiatan KBMI ( Kegiatan Berwirausaha Mahasiswa Indonesia) yang diselenggarakan di FPTK UPI pada tahun 2019. 

"Pada program ini saya mengembangkan salah satu produk tradisional yang kemudian dikembangkan dengan berbagai variasi rasa. Produk tersebut yaitu SIWANG (terasi bawang) dan dari sinilah menjadi awal mula saya memulai usaha makanan Siwang dengan nama brand TERANG,"jelasnya. 

"Alhamdulilah berawal dari usaha kecil-kecilan produk yang saya jual sudah dipasarkan ke berbagai daerah di Indonesia dan bahkan sampai ke kancah Internasioal. TERANG atau terasi bawang sudah menerangi berbagai Negara diantaranya Hongkong, Taiwan, Texas dan Qatar. Sesuai dengan namanya, saya harapkan terang dapat menerangi seluruh dunia kedepannya,"tambah Fhera.

Fhera mengatakan sekarang dirinya sedang focus untuk mengembangkan usahanya agar produk terasi bawang yang dia jual dapat lebih dikenal oleh masyarakat luas. "Saudara saya pernah berkata bahwa usaha tidak akan pernah mengkhianati hasil, karena sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang selalu berusaha, dimana ada cobaan disitu pasti ada jalan keluarnya, dan Allah berikan jalan keluar untuk saya melalui usaha yang sedang saya rintis ini,"ujar Fhera. 

"Terimakasih kepada kedua orang tua saya, saudara-saudara saya serta para dosen terutama dosen pembimbing saya yang telah banyak membantu, dan teman-teman semua yang selalu memberikan dukungan kepada saya,"tutupnya.