Liza Naila, Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga Raih Predikat Cum laude

06 November, 2023
56

Liza Naila Titanaya (22), akrab disapa Liza, mahasiswi yang menjadi lulusan terbaik Prodi Pendidikan Tata Boga dengan IPK 3,95 pada yudisium sidang sarjana FPTK (26/05/2023). Gadis kelahiran Bandung, 21 Desember 2001 ini merupakan anak dari pasangan Bapak Riza dan Ibu Yuli. Pada tahun 2019 dinyatakan diterima di Pendidikan Tata Boga melalui jalur SBMPTN, kesukaan terhadap kuliner dan memasak menjadi salah satu alasan Liza memutuskan melanjutkan studi di Prodi tersebut. 

Liza menghabiskan waktu kurang dari 4 tahun untuk menyelesaikan studi S-1, ia sempat merasa kesulitan terutama ketika perkuliahan diharuskan online karena pandemi Covid-19. Namun kesulitan tersebut ia manfaatkan untuk lebih giat lagi mencari ilmu dan pengetahuan baru mengenai kuliner diluar perkuliahan seperti dengan mengikuti berbagai kelas online memasak dan webinar di bidang pangan, walaupun dilakukan secara online dari rumah. Prinsipnya semasa perkuliahan yaitu "kerjakan apa yang menjadi tanggung jawabmu dan selesaikan dengan semaksimal mungkin".

Selama masa perkuliahannya, Liza menyatakan banyak sekali pengalaman yang berkesan. "Gebyar cipta karya boga dikenal dengan Dvipantara Boga, salah satu event prodi yang sangat berkesan bagi saya. Saya berkesempatan menjadi ketua divisi yang harus membimbing anggota divisi, dimana pada saat itu saya juga memiliki tanggung jawab untuk memproduksi hidangan yang akan dipamerkan pada event tersebut. Pada event ini saya belajar mengenai managing time, teamwork dan berkomunikasi dengan baik dengan sesama panitia, dosen maupun tamu undangan", ujarnya.

Magang juga menjadi pengalaman yang tidak dapat dilupakan, mempelajari bagaimana dunia kerja yang sebenarnya. Magang di salah satu catering di Bandung, Van Hengel, Liza menuturkan banyak ilmu yang mungkin tidak bisa didapatkan di perkuliahan bisa didapatkan di tempat magang. "Bekerja di dapur itu melelahkan karena kita harus berdiri dan berada di ruangan yang cukup panas hampir sepanjang hari tapi seru dan menyenangkan karna memasak adalah sesuatu yang saya minati", ujarnya. 

Terselesaikannya masa studi dan pencapaian yang Liza raih tentunya tidak lepas dari dukungan berbagai pihak. "Atas pencapaian ini saya berterimakasih pada Allah SWT, orang tua, keluarga, Bapak/Ibu dosen Prodi Pendidikan Tata Boga, chef yang terlibat serta teman- teman yang senantiasa memberikan dukungan", tutupnya