FPTK FPTK

Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI Juara Lomba Desain Poster Pangan Fungsional Dalam Isi Piringku

Oleh: Yuyun Rohayati pada 10 Oct 2020

Rosi Annisa Zahrawani, mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia menjuarai Lomba Desain Poster Pangan Fungsional Dalam Isi Piringku yang diadakan dalam Festival Gizi 2020 oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung yang diselenggarakan pada tanggal 7 s.d. 13 September 2020.

Lomba ini dapat diikuti oleh masyarakat umum mulai dari 17 tahun hingga 22 tahun yang  memiliki kemampuan menyampaikan informasi terkait gizi berupa poster yang kreatif dan edukatif. Tujuan dari lomba poster ini adalah untuk meningkatkan wawasan kulinari dietetik dengan cara mengadakan kegiatan yang mensosialisasikan pedoman gizi seimbang, aktivitas fisik, dan perilaku hidup sehat, serta memberikan edukasi kepada masyarakat umum maupun yang berkiprah dalam ilmu makanan dan gizi mengenai perilaku sadar gizi melalui konsumsi makanan sehat dan memiliki nilai seni kulinari.


Lomba mengusung tema Culinary Dietetics Insight and Beyond (Wawasan Mengenai Kulinari Dietetik) dan memiliki tema khusus yaitu "Pangan Fungsional dalam Isi Piringku". Pangan fungsional adalah pangan yang karena kandungan komponen aktifnya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Dalam konsep ini peserta diharapkan dapat memberikan informasi bagaimanakah pemanfaatan pangan fungsional dalam menyusun menu gizi seimbang sesuai isi piringku yang disajikan dalam bentuk poster. Poster Rosi memuat pesan agar masyarakat dapat menerapkan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi pangan fungsional dalam isi piring makan sehari-hari. Penyusunan poster  dibimbing oleh Dosen Prodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI, yaitu Dr. Ai Nurhayati, M.Si.

Disebutkan, Juara 1 Lomba Desain Poster Pangan Fungsional Dalam Isi Piringku, Rosi Annisa Zahrawani, dari Prodi Pendidikan Tata Boga Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Universitas Pendidikan Indonesia. "Lomba ini adalah perlombaan pertama yang saya ikuti dan ini adalah Prestasi yang pertama,"jelas Rosi, Rabu (10/10/2020).

Mahasiswa semester 5 ini mengaku senang dan bersyukur atas sukses yang diraih. "Alhamdulillah, rasanya senang dan bersyukur, senang karena diberi kesempatan untuk mengikuti lomba ini dan bersyukur karena Dosen-Dosen yang selalu membantu serta teman-teman yang mendukung,"ujarnya.

"Awalnya merasa kurang percaya diri karena merasa tidak lebih baik dari teman-teman lainnya, bahkan di hari pengumuman lomba pun saya merasa tidak percaya dapat menjadi pemenangnya. Untuk teman-teman, jangan pernah ragu untuk memulai dan mencoba. Kemenangan adalah kita yang mau terus belajar berusaha. Harapannya semoga dapat mengikuti lomba lainnya dan bisa belajar lebih banyak lagi. Semangat untuk semuanya,"tutupnya.


Kembali